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Leber-Pfannkuchen (Oladji is petscheni)
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammLeber; Kalb, Rind
1/2 kleinWeisskohl
100 GrammKäse gerieben
4 EsslöffelMehl
2 Eier
5 Esslöffelsaure Sahne
4 EsslöffelButter