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Nusskuchen aus dem Mathebuch
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die Zutaten:
200 GrammButter oder Margarine
250 GrammHaselnusskerne gemahlen
200 GrammZucker
250 GrammMehl
1 PackungVanillezucker
1 PackungBackpulver
Eier
125 MilliliterMilch
die Zubereitung:

Die Zutaten zu einem Teig verrühren, diesen dann auf ein gut gefettetes Blech oder in eine gut gefettete Gugelhupfform geben. Das ganze gut 60 Minuten backen. Mittelhitze (Gas: Stufe 4/5). Den erkaltete Kuchen je nach Geschmack mit Glasur versehen.

Da zu eignet sich am besten Schokoglasur. Guten Appetit!

Ps: Meine Tochter bittet darum, das ihr mir ins Pm schreib, wie euch der Kuchen geschmeckt hat.


Anmerkungen zum Rezept: