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Zwiebel-Creme-Suppe I
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
660 GrammZwiebel geschält
50 GrammSpeck durchwachsen
250 MilliliterWasser heiss
40 GrammButter
30 GrammMehl
500 MilliliterFleischbrühe
333 3/10 MilliliterMilch
125 MilliliterSahne
1 Eigelb