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Fischsuppe vom Untersee (Bodensee)
Zutaten für 4
Menge anpassen
die Zutaten:
1000 Milliliter
Bouillon
50 Gramm
Sellerie
100 Gramm
Karotten
100 Gramm
Grüner Lauch
50 Gramm
Zwiebel
1
Fenchel
1
Knoblauchzehe
1 Prise
Safran
2 Esslöffel
Olivenöl