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Räucherforellenmousse auf Pumpernickel
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
2 Frisch geräucherte Forellen (oder geräucherte Forellenfilets)
2 Mittl. Schalotten
1 EsslöffelCrème fraîche
100 GrammSahne