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Rezept:

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Zitronensauce
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die Zutaten:
2 Esslöffel	Stärkemehl
1/2 Teelöffel	Salz
250 Milliliter	Wasser
2 Esslöffel	Maisöl
2 Esslöffel	Zitronen Saft
1 Teelöffel	Zitronenschale gerieben
die Zubereitung:
Stärkemehl, Salz und Wasser auf kleiner Flamme dickflüssig rühren, zugedeckt 10 Minuten kochen, vom Herd nehmen und die übrigen Zutaten zugeben und gut mischen.

Anmerkungen zum Rezept: