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Ballymaloe Brown Bread (irisches Brot nach Ballymaloe Art)
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die Zutaten:
für eine grosse Kastenform
450 GrammVollkornweizenmehl
350 MilliliterWasser lauwarm
1 TeelöffelMelasse (black treacle)
2 TeelöffelSalz
1 WürfelHefe