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Caipirinha
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die Zutaten:
Limetten
60 MilliliterCachaça
1 x 10 ccmZuckersirup
Eiswürfel
die Zubereitung:

Limetten vierteln und in ein grosses Whiskyglas ausdrücken. Die Stücke dazu geben. Den Cachaça und den Sirup dazugiessen und rühren. Das Eis dazugeben. Nochmals rühren.

Statt Zuckersirup kann auch brauner oder weisser Zucker verwendet werden. Dann unbedingt darauf achten, dass sich der Zucker gut löst.

Varianten:

Caipirovka: mit Wodka an Stelle des Cachaça

Caipirissima: mit weissem Rum


Anmerkungen zum Rezept: