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Matyos Hühnchen
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
1 Junges Suppenhuhn, a 650 g
1500 MilliliterWasser
150 GrammKarotten
50 GrammPetersilienwurzeln
1 Zwiebel
50 GrammChampignons
100 GrammBlumenkohl; die Röschen
1 Stengel Sellerieblätter
25 GrammMehl
50 GrammButter
1 BundPetersilie
1 BundEstragon
100 MilliliterSahne
2 Eigelb