Die Zutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten und ihn eine Stunde kalt stellen. Den Teig zu gleichmässigen Rollen formen und ihn in etwa 7 cm lange Rollen schneiden. Man kann den Teig auch zu dickeren Rollen formen und in Scheiben schneiden.

Bei 225 ca. 10 - 15 Minuten backen.

Erkaltet zur Hälfte mit Kuvertüre bestreichen.