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| 1 | Mittl. Zucchini, gelb (300..400g) |
| 1 | Mittl. Zucchini, grün (300..400g) |
| 1 | Zwiebel mittel |
| 62 1/2 Gramm | Schmelzkäse |
| 1 Tasse | Gemüsebrühe (aus Instant) |
| 2 Esslöffel | Sahne |
| 130 Gramm | Grüne Nudeln (Tagliatelle) |
| 1 Scheibe | Dillspitzen |
| 1 | Knoblauchzehe (auch Pulver) |
| 3 Esslöffel | Sossenbinder hell |
| 1 Scheibe | wreisse Pfeffer |
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Zucchini
Zucchini mit der Schale in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel glasig dünsten. Mit der Gemüsebrühe aufgiessen und Zucchinischeiben dazu geben. Ca. 8 Minuten kochen lassen, Schmelzkäse einrühren und weitere 2 Minuten köcheln. Mit Knoblauch (Zehe zerdrücken), Pfeffer und Dill abschmecken. Mit weissem Sossenbinder dicken. Vor dem Servieren Sahne unterziehen.
Nudeln
Nudeln nach Anweisung (auf der Packung) al dente kochen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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