Äpfel fein raspeln, mit Zucker mischen und ca. Eine halbe Stunde stehen lassen.

Danach dir restlichen Zutaten dazugeben und alles gründlich mischen. Nun gibt man alles in eine Kastenform und diese dann in den Backofen, wo das Brot bei 180 GradC 50-60 Minuten gebacken wird.