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Paripoo Linsen nach Sri-Lanka-Art
Zutaten für 6
Menge anpassen
die Zutaten:
Für 6 Portionen
500 Milliliter
rote Linsen
500 Milliliter
Kokosmilch
dünn
1
Getrocknete rote Chili, in Stücke gebrochen
2 Teelöffel
Zerriebener getrockneter Thunfisch
1 Teelöffel
Kurkuma
gemahlen
1 Esslöffel
Ghee
oder Öl
6
Curry
Blätter
2
Mittelgrosse Zwiebeln, fein geschnitten
5 Zentimeter
Streifen daun pandan oder rampe-Blatt
5 Zentimeter
Zimt
Stange
1 klein
Stengel Zitronengras oder
1
Zitronenschale
Streifen
125 Milliliter
Kokosmilch
dick