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Ziegenkäseravioli mit Kräuteröl und Tomatenscheiben
Zutaten für 4
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die Zutaten:
Teig
250 Gramm
Mehl
6
Eigelbe
10 Milliliter
Öl
1 Prise
Salz
Füllung
100 Gramm
Ziegenkäse (Saint-More)
1
Eigelb
50 Milliliter
Sahne
Kräuteröl
40 Milliliter
Olivenöl
1 Teelöffel
Rosmarin ;feingehackt
1 Teelöffel
Thymian ;feingehackt
1
Knoblauchzehe
2
Fleischtomaten
1 Prise
Salz