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Nikolaustorte
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Wiener Tortenboden; a 400 g in 3 Teilen
Füllung
6 TeelöffelAnanaskonfitüre
11 ScheibeGelatine weiss
500 GrammAnanas in Scheiben, (Dose) natursüss; (Abtropfgew.)
Eigelb
75 GrammPuderzucker
Unbehandelte Zitronen Schale und Saft
150 GrammVollmilchjoghurt
250 MilliliterSchlagsahne
Verzierung
3 EsslöffelAnanaskonfitüre
400 GrammMarzipanrohmasse
225 GrammPuderzucker
Ausserdem
50 GrammPistazien gehackt
25 GrammButter