Das Eigelb mit dem Pfeffer, dem Senf, dem Zitronensaft und dem Granulat cremig rühren. Das Öl unter ständigem Weiterschlagen tropfenweise unterrühren. Die Mayonnaise mit dem Sanoghurt und dem Ketchup verrühren.

Passt zu Rohkost.

Info: Insgesamt 6030 kJ / 1440 kcal; 11 g Eiweiss; 135 g Fett; 42 g Kohlenhydrate; 0 g Ballaststoffe