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Quiche nach Emmentaler Art
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammMürbeteig
1 grossZwiebel in feinsten Ringe
100 GrammSpeckscheiben in feine Streifchen
150 GrammGreyerzer Käse nicht zu fein geraffelt
150 GrammEmmentaler Käse nicht zu fein geraffelt
3 Eier
200 MilliliterMilch
150 GrammQuark mager