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Hähnchenfilet in Kokossahne
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
1 Knoblauchzehe
1 Haselnussgrosses Ingwerstück
1 EsslöffelSonnenblumenöl
1/2 TeelöffelKreuzkümmel Cumin
1/2 TeelöffelPiment; beides gemahlen
1 TeelöffelCurry
1 DoseKokosmilch; a 400 ml ungesüsst
1 Doppeltes Hähnchenbrustfilet ca. 200 g
1 rote Peporoni
30 GrammCashewkerne
1/2 TeelöffelKurkuma
2 EsslöffelZitronen Saft