Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Fenchelsalat
Zutaten für   Menge anpassen
die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 18, 97
Babyananas
Fenchel
1 BundFrühlingszwiebel
1 TüteGrünkern geschrotet
1 SchaleKirschtomaten
1 StückPfefferkäse
1 PackungMarzipankugeln
Schweinefilet
1 TüteZwieback
Zucchini gelb
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Schweinelendchen mit Grünkernplätzchen Salat: Fenchelsalat

Dessert: Ananassalat mit Marzipan

Zubereitung des Salats: Fenchelsalat

Den Fenchel halbieren, aushöhlen und als Schalen zum Anrichten auf einen flachen Teller setzen. Das Fenchelinnere in Julienne schneiden, mit den halbierten Tomaten und den fein geschnittenen Frühlingszwiebeln vermengen und mit einer Marinade aus 1 El Rotweinessig, 3 El Olivenöl, Honig, Salz, Pfeffer und Zitronensaft überziehen. Alles in den Fenchelschalen anrichten und mit einem Strauss Petersilie garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: