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Marinierte Rindersteaks mit geschmorten Tomaten
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Marinade
1/2 TeelöffelGeräucherter Paprika (ersatzweise Paprikapulver)
1/2 TeelöffelMelasse (ersatzweise brauner Zucker)
1 TeelöffelFenchelsalz (Meersalz und Fenchelsamen zu gleichen Teilen fein gemixt)
1 ZweigThymian fein geschnitten
1 TeelöffelMoutarde de Meaux Senf
100 MilliliterOlivenöl