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Salat von Pfifferlingen
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammPfifferlinge
2 Schalotten fein geschnitten
2 Knoblauchzehen fein geschnitten
2 EsslöffelOlivenöl
1/2 BundLauchzwiebeln geschnittene Ringe
2 EsslöffelBalsamicoessig
1 EsslöffelZitronenöl
1 BundRucola
1/2 BundSchnittlauch fein geschnitten