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"Nidlaechueche" (Sahnekuchen)
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die Zutaten:
Teig
200 GrammMehl
1/2 TeelöffelSalz
100 GrammKalte Butter (in Stücken geschnitten),
100 MilliliterWasser
Füllung
2 Eier
180 GrammZucker
180 MilliliterSahne
180 MilliliterMilch
2 EsslöffelMehl
3 EsslöffelHaselnüsse gemahlen