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Huhn mit Zwiebeln
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die Zutaten:
1 Huhn (1 1/2 kg),
1500 GrammPerlzwiebeln oder Schalotten,
1 1/2 EsslöffelTomatenmark
500 GrammReife Tomaten oder Pelati (geschälte Tomaten aus der Dose),
1 Lorbeerblatt