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Nudel-Auflauf mit Auberginen
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1000 Gramm
Auberginen
500 Gramm
Rigatoni
8 Esslöffel
Olivenöl
1
Zwiebel
1 Bund
Suppengrün
3
Knoblauchzehen
850 Gramm
Tomaten
aus der Dose
1 Bund
Basilikum
125 Gramm
Parmesan