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"Carbonara-Sauce" (Spaghettisauce)
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die Zutaten:
100 GrammButter
Zwiebel sehr fein geschnitten
100 GrammSchinken, roher (sehr fein geschnitten),
1/2 PackungWeisswein, trockener (z.B. Frascati),
Eier
100 GrammParmesankäse gerieben