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"Zwiebelwaje" (Zwiebelkuchen)
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die Zutaten:
Teig
250 GrammMehl
1/2 TeelöffelSalz
1/2 EsslöffelWeinessig
4 EsslöffelSonnenblumenöl
100 MilliliterWasser eiskalt
2 EsslöffelButter
Belag
2 EsslöffelButter
600 GrammZwiebel
3 Eier
100 MilliliterSahne
100 MilliliterMilch