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Amaretto-Zabaglione
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die Zutaten:
4 Eigelb
4 EsslöffelZucker
100 MilliliterWeisswein oder Apfelsaft
100 MilliliterSherry
2 BlätterGelatine
200 MilliliterSahne
2 EsslöffelAmaretto Mandellikör
2 EsslöffelMandelblättchen
die Zubereitung:

Anmerkungen zum Rezept: