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Capuns
Zutaten für   Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammMehl
2 Eier eventuell mehr
150 MilliliterWasser
1 PriseSalz
100 GrammSpeck, luftgegetrockneter
100 GrammSchinken, roher
1 Landjäger
2 EsslöffelPetersilie
1 TeelöffelPfefferminz Blätter
20 BlätterSchnittmangold