Eigelb mit Puderzucker und Butter schaumig rühren. Schokolade schmelzen und unterrühren. Aus dieser Masse eine Tasse abnehmen (das wird die Creme) und die Nüsse zugeben. Eiweiss sehr steif schlagen und vorsichtig unterrühren. Kastenform mit Backpapier auslegen. Bei mittlerer Hitze 1/2 Stunde backen.

Erkaltete Torte einmal quer durchschneiden, mit Creme bestreichen, zusammensetzen und von allen Seiten mit Creme überziehen. Mit einer Gabel Muster ziehen.