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Hühnerpilaf
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die Zutaten:
1 Bauernhuhn (in 8 bis 10 Teile geschnitten),
400 GrammPatnareis (Langkornreis),
100 GrammButter
4 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 TeelöffelSafran
1/2 TeelöffelKardamom