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Huhn in Sherry
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die Zutaten:
1 Huhn
200 GrammNudeln
125 GrammChampignons
200 MilliliterSherry
4 Schalotten
500 MilliliterBouillon
1 ZweigFrischer Estragon oder
1 MesserspitzeEstragon getrocknet
50 GrammButter