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Lachstatar
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die Zutaten:
150 GrammLachsfilet
1/2 TeelöffelDill fein gehackt
1 TeelöffelOlivenöl
Sauce
2 EsslöffelOlivenöl
1/2 TeelöffelSenf
2 EsslöffelZitronen Saft
1 EsslöffelSchalotten fein gehackt
1/2 Knoblauchzehe