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Leberkäse
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die Zutaten:
250 GrammKalbsleber
250 GrammFeines Rinderhack (Tatar),
250 GrammHackfleisch gemischt
2 Eier
80 GrammMehl
40 GrammSpeisestärke
2 EsslöffelZwiebeln fein gehackt
3 EsslöffelSemmelbrösel
125 MilliliterMilch