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Leberpate
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die Zutaten:
100 GrammGeschnetzelte Kalbsleber,
100 GrammGeschnetzelte Geflügelleber,
1 EsslöffelButter
3 Salbeiblätter
1 ZweigRosmarin
1 Lorbeerblatt
1 EsslöffelMarsala
120 GrammButter
1 EsslöffelCognac