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Ratatouille
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die Zutaten:
6 EsslöffelOlivenöl
3 Zwiebeln (geschält, grob gehackt),
2 Knoblauchzehen gepresst
2 Auberginen (geschält, in Stücke geschnitten),
2 Paprika (ohne Kerngehäuse in Streifen geschnitten),
6 Tomaten (in Schnitze geschnitten),
1 Schlangengurke (in Stücke geschnitten),
1 Lorbeerblatt
2 ZweigOregano
2 ZweigThymian