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Hackbraten "Piri Piri", Selbstgemacht
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die Zutaten:
500 GrammHackfleisch gemischt
1 Brötchen
1 Ei mit 4 El Milch verschlagen
6 Fein gehackte Piri Piri Schoten
2 Schalotten fein gehackt
1 EsslöffelPaprikapulver süss
2 TeelöffelSenf (2x1)
20 GrammMischpilze getrocknet
100 Millilitersüsse Sahne