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| 3 | Eidotter |
| 1 | Ei ganz |
| 125 Gramm | Zucker |
| 250 Milliliter | Milch |
| 250 Milliliter | Fruchtmark |
| 1 Teelöffel | Speisestärke |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Packung | Sahnesteif |
| 1 Packung | Vanillezucker |
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Erfasst am 19.06.01 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De
Grundrezept: ============
Eidotter, 1 ganzes Ei, Zucker, Milch, Fruchtmark und Speisestärke in einem Topf verrühren. Bei mässiger Hitze unter ständigem Rühren einmal aufkochen lassen, sofort vom Herd nehmen und unter ständigem Rühren erkalten lassen.
1 Becher Sahne mit 1 Päck. Sahnesteif und 1 Päck. Vanillezucker steif schlagen und unter die kalte Fruchtcreme ziehen. In entsprechende Formen füllen und im Gefrierschrank frosten, dabei während der ersten Stunde 2 mal umrühren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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