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| 1 | Küchenfertige Ente, ca. 1500 g |
| 1 | Brötchen altbacken |
| 1 | Ei |
| 4 Esslöffel | Milch verschlagen |
| 2 Esslöffel | Gehackte Walnüsse o.ae. |
| 1 | Apfel, geschält und geraspelt |
| 2 Esslöffel | Petersilie gehackt |
| 1 Esslöffel | Sherry |
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