| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 | Zwiebel |
| 1 Esslöffel | Butterschmalz |
| 1 | Block Spinat (tiefgefroren) |
| 1 Esslöffel | Egle Gemüsebrühe, |
| 1 | Msp Salz, |
| 1 Teelöffel | Sojasosse süss |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Prise | Süsse Sahne (Obers), |
| 1 Prise | schwarzer Pfeffer |
| 1 Prise | Muskatnuss frisch gerieben |
|
Erfasst am 26.02.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De von Dieter Schwarz
In einem Teflon beschichteten Topf eine in feine Würfel geschnittene Zwiebel mit 1 Esslöffel Butterschmalz glasig andünsten. Dann einen Block tiefgefrorenen Spinat dazu geben und unter mehrfachem Wenden den Spinat auftauen.
Anschliessend 1 - 2 Esslöffel Egle Gemüsebrühe, eine Messerspitze Salz, 1 - 2 Teelöffel süsse Sojasosse, 1 Becher Schmand, einen Schuss süsse Sahne (Obers), eine Prise schwarzen Pfeffer und eine Spur frisch geriebene Muskatnuss unterrühren und einige Minuten leicht vor sich hinköcheln lassen.
Tipp: Frische Salzkartoffeln oder auch knusprige Bratkartoffeln und Spiegeleier schmecken dazu köstlich.
Dazu ein Hefeweizen!
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
