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Chantré Cream, Selbstgemacht
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die Zutaten:
400 Millilitersüsse Sahne
1 FlascheVanillearoma
2 TeelöffelKakaogetränkepulver (z.B. Nesquick)
1 TeelöffelInstant - Kaffeepulver (z.B. Maxwell)
Vanillezucker
100 GrammZucker
250 MilliliterChantré
die Zubereitung:

Erfasst am 08.07.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De von Wolfgang Heitzenröder

Sahne langsam erhitzen.

Zucker, Kakao, Vanillezucker, Kaffee und Vanillearoma dabei unter ständigem Rühren darin auflösen.

Menge kurz aufkochen lassen, Topf vom Herd nehmen, dem Weinbrand zugeben und kurz umrühren.

In eine Flasche gefüllt (ergibt ca. 0, 75 l) hält sich das Getränk im Kühlschrank ca. 7 - 10 Tage.


Anmerkungen zum Rezept: