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Dorsch-Paprika-Pfanne, Selbstgemacht
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die Zutaten:
100 GrammTiroler Speck am Stück
2 Zwiebeln mittelgross
3 Knoblauchzehen
500 Grammrote Paprikaschoten
250 Grammgelbe Paprikaschoten
2 Tomaten mittelgross
30 GrammButterschmalz