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Dill-Essig, Selbstgemacht
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die Zutaten:
Grosse Zweige Einmach-Dill
500 MilliliterWeissweinessig
die Zubereitung:

Erfasst am 27.03.01 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De

2 grosse Zweige Einmach-Dill vorsichtig abspülen, trocken tupfen, in eine gut gesäuberte Flasche geben, mit 0.5 l Weisswein-Essig auffüllen, die Flasche verschliessen, etwa 14 Tage an einem dunklen, kühlen Ort (Keller) stehen lassen.


Anmerkungen zum Rezept: