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Hackfleisch - Auflauf, Selbstgemacht
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die Zutaten:
5 Mittlere Kartoffeln
200 Millilitersüsse Sahne
1 EsslöffelMargarine
1 Mittlere Zwiebel, klein gewürfelt
250 GrammHackfleisch gemischt
2 Knoblauchzehen gepresst
1/2 TeelöffelKreuzkümmel
1 Msp gemahlene Nelken
2 EsslöffelFrische, gehackte Petersilie
1 TeelöffelMajoran getrocknet
100 GrammGehobelter Gouda