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Hochzeitsschnitzel, Selbstgemacht
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die Zutaten:
2 Dicke Schweine - oder Putenschnitzel
2 Dünne Scheiben magerer roher Schinken
60 GrammKnoblauchfrischkaese (Bressot o.ae.)
1 EsslöffelPetersilie frisch gehackt
1 EsslöffelSchnittlauch Röllchen
2 Mittlere, frische Champignons
1/2 Zwiebel klein
1/2 rote Paprikaschote klein