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Walderdbeeren In Rotwein
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammWalderdbeeren oder sehr aromatische "normale" Erdbeeren
50 GrammPuderzucker
10 MilliliterErdbeerlikör
10 MilliliterGrand Marnier
125 MilliliterRotwein
die Zubereitung:

Die Walderbeeren verlesen, nicht waschen. Den Puderzucker mit dem Erdbeerlikör, dem Grand Marier und dem Rotwein vermischen.

Die Erdbeeren damit übergiessen und zwei Stunden zugedeckt ziehen lassen.

Die Erdbeeren in Gläsern anrichten und mit der Marinade übergossen eiskalt servieren.


Anmerkungen zum Rezept: