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Joghurttrikolore Mit Erdbeerschaumzucker
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Kiwi
1 PackungSchaumerdbeeren
200 GrammJoghurt
die Zubereitung:

Eine Kiwi schälen und mit einem Mixer pürieren, die andere Kiwi in Scheiben schneiden. Einen halben Becher Yoghurt mit der pürierten Kiwi vermengen. Die Erdbeeren auf 2 Spiesse stecken. Einige Erdbeeren kleinhacken. Die Yoghurt-Kiwi-Crème und die andere Hälfte des Yoghurts nebeneinander auf einem Teller anrichten. Die Spiesse dazulegen und mit den gehackten Erdbeeren garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: