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Lammkeule nach Jägerart
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3000 GrammLammkeule
250 MilliliterWeisswein trocken
50 MilliliterWeissweinessig
2 EsslöffelRosmarinnadeln frisch
4 Sardellenfilets
4 EsslöffelOlivenöl
2 Chilischoten frisch
2 Knoblauchzehen