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Weihnachtliche Schlosstuermchen
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die Zutaten:
Teig
5 Eier
180 GrammZucker
65 GrammMehl
65 GrammSpeisestärke
2 EsslöffelWasser warm
1/2 TeelöffelBackpulver, knapp
1 PriseSalz
1 EsslöffelRum
Belag
4 EsslöffelGemahlene Haselnüsse, gehäufte
3 EsslöffelMandelblättchen, gehäufte
125 GrammMarzipanrohmasse
4 EsslöffelHimbeermarmelade