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Nudeln mit feuriger Hackfleischsauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammEier-Röhrennudeln
300 GrammRinderhackfleisch
3 EsslöffelOlivenöl eventuell mehr
Knoblauchzehen eventuell mehr
rote Chilischoten frisch
40 GrammIngwer Knolle
1 TeelöffelStärke
1 EsslöffelSherry trocken
1 EsslöffelHonig
1 EsslöffelSüsse Soja-Sauce, eventuell mehr
150 MilliliterBrühe
400 GrammTomaten
Handvoll Kerbelblättchen
100 GrammSojasprossen