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Thai-Salat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammSuppennudeln
1 TeelöffelSalz
1 Fischfilet (150 g) z. B. Rotbarsch
2 EsslöffelSojasauce
3 EsslöffelÖl
1 Limone
1 PriseZimt
1 MesserspitzeAnis
1 TeelöffelHonig
1 SchalePalmherzen
5 Karotten mittelgross
100 GrammWeisskohl
1 Mango
Salatsosse:
1 EsslöffelFein geschnittenes Zitronengras oder